Realiza el test y obten tu Certificado de Alérgenos

  • El examen consta de 8 preguntas (sólo una respuesta es correcta).
  • Realiza el examen las veces que necesites.
  • Una vez aprobado, accederás al pago donde podrás solicitar tu certificado oficial por solo 30€.
  • Realizado el pago accederás a un formulario donde rellenaras tus datos para que queden reflejados en tu  Certificado.

Descarga el Manual de Alérgenos 

Realiza el test

#1. Para provocar la muerte de larvas de anisakis en pescados y evitar la contaminación, se recomienda:

#2. ¿Cuáles de estos alimentos son los principales causantes de alergias?:

#3. ¿Cuál es el tratamiento para una alergia o una intolerancia?:

#4. ¿Cómo se manifiesta la alergia en alimentos?:

#5. ¿Cuál es el mecanismo de contacto de una alergia o intolerancia?:

#6. Las reacciones adversas a los alimentos más frecuentes son:

#7. Dentro de las reacciones no tóxicas a los alimentos, nos encontramos:

#8. ¿Qué es una alergia?

FINALIZAR